なぜだ！
事情はわかりませんが電話アプリで *#*#4636#*#* しても何も起こらなくなってました。
Settings.apk を眺めてみたところ arrays.xml にこんな設定が！
<string-array name="config_hideSecretCodeForBuildTypes">
<item>user</item>
</string-array>
(中略)
つまり、「ro.build.type=user」だったら *#*#4636#*#* が来ても無視するようになっています。
以前のように使えるようにするには build.prop の値を変更するのは危険な香りがするので、Settings.apk をばらして arrays.xml の該当部分を
<string-array name="config_hideSecretCodeForBuildTypes"/>
に書き換えちゃうとか？
むしろ *#*#4636#*#* 打つのが面倒なので専用でアプリ作っちゃうとか？
よく考えたらボタンいらないなコレｗ